Restaurang med buffé & à la carte

I restaurangen på Åsarna Skicenter serveras varje dag en stor buffé med minst tre rätter, sallad och kaffe på maten.

Dagens meny

Tisdag 10 december
  • Pannbiff med löksky
  • Laxpudding med skirat smör
  • Soppa
  • Klockan 16.00 börjar middagsbuffén där vi serverar en extra rätt. Varmrökt lax, marinerad fläskfilé eller luffarbiff.
  • Veckans vegetariska: Tomat- och & blomkålsgryta med jasminris
  • Med reservation för ändringar

Vällagad mat under hela dagen

I vår restaurang börjar dagen med frukostbuffé, som serveras mellan kl 8.00 och 10.30. Efter det, från 10.30, kan du välja mellan à la carte, pizza eller lunchbuffé med minst tre rätter, varav en thairätt. Ofta finns också en soppa. Middagsbuffén börjar kl 16.00 och har ytterligare en rätt. Salladsbuffé, bröd, måltidsdryck och kaffe ingår. Det finns alltid vegetariska alternativ. Traditionellt fika, som smörgåsar och kaffebröd, finns hela dagen. Har du matpreferenser? Det försöker vi fixa efter bästa förmåga. Hör bara av dig, antingen innan besöket (bästa resultatet) eller säg till i kassan.

Vår ambition är att använda så lite hel/halvfabrikat som möjligt och nästan  allt vårt mat- och frukostbröd bakas här.

Restaurangen har ca 150 sittplatser (200 platser vid abonnerat).

Resturangens öppettider

  • Frukostbuffé:     8.00–10.30,    70 kr
  • Lunchbuffé:     10.30–16.00,    99 kr (110 kr på söndagar)
  • Middagsbuffé: 16.00–19.30,   120 kr

Vecka 50, 2019

Alla dagar
  • Klockan 16.00 börjar middagsbuffén där vi serverar en extra rätt. Varmrökt lax, marinerad fläskfilé eller luffarbiff.
  • Veckans vegetariska: Tomat- och & blomkålsgryta med jasminris
  • Med reservation för ändringar
Måndag
  • Krämig köttgryta med strimlat nötkött och bacon
  • Fisk i ugn med paprikayoghurt
  • Soppa
Tisdag
  • Pannbiff med löksky
  • Laxpudding med skirat smör
  • Soppa
Onsdag
  • Köttfärslimpa med fetaost och gräddsås
  • Stekt strömming med hemlagat potatismos
  • Soppa
Torsdag
  • Ärtsoppa med pannkaka och sylt & grädde
  • Champinjonsgratinerad kassler med ris
Fredag
  • Högrevsgryta med kanel och kidneybönor.
  • Ugnsbakad fisk med saffran och räkor
  • Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
  • Soppa
Lördag
  • Thaikyckling med röd curry och kokos
  • Viltfärsbiffar med kantarellsås och rostad potatis
  • Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
Söndag
  • Helstekt kotlett med rökig rödvinssås och rösti
  • Panerad sej med romsås och kokt potatis
  • Köttbullar med gräddsås och kokt potatis
Varje dag serveras stor buffé i restaurangen
Dessert
Soppa

À la carte

  • Gulaschsoppa  95:-
  • Grillkorv med pommes frites  95:-
  • Hamburgertallrik med pommes frites  98:-
  • Laxpaj med Romsås  95:-
  • Cesarsallad med kyckling och brödkrutonger  95:-
  • Halloumiburgare med picklad rödlök och chilicréme   125:-
  • Schnizel med bearnaisesås och pommes frites   135:-
  • Hemlagad hamburgare, colslaw och klyftpotatis   165:-
  • Biffstek med grönpepparsås och klyftpotatis   190:-
  • Rödingfilé med västerbottenostcreme och kokt potatis   180:-
Barnpizza 60 kr
  • 41. MINISKIDAN – tomat, ost, skinka
  • 42. LILLSTÅÅRSCHAN – tomat, ost, skinka, ananas
  • 43. LILLDRÄNGEN – tomat, ost, skinka, champinjon
  • 44. KNATTELOPPET – tomat, ost, köttfärs
Barnens meny 65 kr 

För dig som är 3–12 år

  • Pannkaka med sylt och grädde
  • Grillkorv med pommes frites
  • Hamburgertallrik med pommes frites
  • Pasta med köttfärssås
  • Dagens buffé (i dagens ingår dryck)
Pizza 85 kr
  • 1. TOPPLUVAN – tomat, ost, skinka
  • 2. SKIDFODRALET – tomat, ost, skinka (inbakad)
  • 3. FÄSTVALLAN – tomat, ost, skinka, champinjon          
  • 4. GLIDVALLAN – tomat, ost, skinka, ananas
  • 5. SKIDÅKARLIMPA – tomat, ost, köttfärs (inbakad)      
  • 6. TJUVSLÄPPET – tomat, ost, bacon, ägg
  • 7. STAVKRINGLAN –  tomat, ost, bacon, champinjon, lök
  • 8. SUNDARUNDAN – tomat, ost, champinjon, paprika, oliver, ananas, färsk tomat
  • 10. SÄCKEN – tomat, ost, skinka, räkor
  • 11. WASSBERGARE – tomat, ost, skinka, räkor, champinjon
  • 12. STÅÅRSCHTJUSARN – tomat, ost, skinka, räkor, ananas
  • 13. STAKÅKARN – tomat, ost, skinka, champinjon, räkor, musslor
  • 16. STARTSTRÄCKAN – tomat, ost, köttfärs, salami, lök
  • 18. MÅLGÅNGEN – tomat, ost, köttfärs, champinjon, bacon, lök, skinka
  • 19. DRÄNG "SULL" – tomat, ost, köttfärs, fårost, lök, färsk tomat, svarta oliver
  • 22. LAPPKASTET – tomat, ost, salami, jalapeno, paprika, färsk tomat
  • 23. OTTOS DYNAMIT – tomat, ost, salami, fårost, paprika, färsk tomat
  • 24. PJÄXPLÖSEN – tomat, ost, kyckling, paprika, banan, curry (1/2 inbakad)
  • 25. GULDMEDALJEN – tomat, ost, kyckling, banan, bearnaise, ananas
Fläskfilépizzor 95 kr
  • 32. TRÄSKIDAN – tomat, ost, fläskfilé, paprika, lök
  • 33. GULDSKIDAN – tomat, ost, fläskfilé, champinjon, vitlök, bearnaise (1/2 inbakad)
  • 34. PG´s PANNKAKA – tomat, ost, fläskfilé, champinjon, banan, bearnaise
  • 35. SM-GULD – tomat, ost, fläskfilé, ädelost, paprika
  • 36. LAG-GULD – tomat, ost, fläskfilé, ananas, bearnaise
Oxfilé- & specialpizzor 99 kr
  • 37. OS-GULD –  tomat, ost, oxfilé, champinjon, lök, oliver, bearnaise
  • 38. MOLLE-BULLE – tomat, ost, oxfilé, gr.chile, tacosås, jalapeno (1/2 inbakad)
  • 39. VM-GULD – tomat, ost, oxfilé, champinjon, ananas, bearnaise
  • 40. SKI-CENTER – tomat, ost, renstek, kantareller, gorgonzola, lök
  • 45. HÖGFLUORSVALLA – tomat, ost, kebabkött, lök, feferoni, kebabsås
  • 46. RILLEN – tomat, ost, parmaskinka, mozzarella, färsk tomat, ruccola
  • 47. PULVRET – tomat, ost, chevréost, valnötter, rödlök, honung